新鲜的鱼与虾

鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。